かんきつ
温州みかん
ゆ  ず
収穫期:10月〜12月
果重(g):100〜130g
収穫期:12月
果重(g):100〜130g
果肉は黄白色で、多汁であり酸味強い。
果汁を搾って食用とする。
単価 2,000円
本種は、耐寒性があり、とても栽培しやすい。
豊産性で香りが高く、7月頃から緑果を料理等に利用できる。
単価 2,000円
生で食べても食べやすく、砂糖で煮詰めても美味しく、食味良好です。
栽培は比較的容易。
ビタミンC豊富。
単価 2,000円
一才ゆず
収穫期:12月
果重(g):30〜40g
デコポン
収穫期:12月下旬〜1月上旬
果重(g):300g内外
果形は偏形をしており、糖度も12%と高く、食味は良好である。北陸・東北地方にも適する品種である。ポット入り。
単価 2,000円
新潟育ちのゆずの実は、直径6〜7cm位で、主として皮を調味料として使われている。香りがあるので、お風呂の中に入れても良い。肌がスベスベになるでしょう。ポット入り。
単価 2,000円
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収穫期:9月〜11月
果重(g):30g内外
収穫期:9月〜12月
果重(g):100〜150g内外
スダチ
カボス
収穫期:12月〜2月
果重(g):12〜15g内外
きんかん
直径3〜4cm位の大きさであり、主として皮を調味料として使われている。香りがあるので、お風呂の中に入れても良い。肌がスベスベになるでしょう。ポット入り。
単価 2,000円
本種は『清見』×『ポンカン』を交配した品種である。果肉は甘味・酸味も多くジューシーな味である。ポット入り。
単価 2,000円
シークヮーサー
収穫期:8月上旬〜
果重(g):直径4〜5cm
レモン
収穫期:10月〜2月
果重(g):130g内外
血糖値や血圧を抑圧を抑制する。健康力を持つ薬用的みかん。果皮や果汁に、含まれるフラボノイドに痛風や、慢性関節リウマチの予防、発ガン抑制・抗炎作用がある。
8月〜9月 刺身のつま・酢の物
10月〜11月 ジュースで加工
12月〜1月 完熟して生で食べる
単価 2,000円
果実は楕円形で、長さ8〜10cm。
果皮は、鮮黄色で、果肉は多汁で香り高く酸味が強い。
料理の香味料や、ジュース他に使用されている。
単価 2,000円
獅子ゆず
収穫期:12月
皮がシワシワ、ごつごつとした感じで
大きな実に生るのが特徴である。
単価 2,000円